jueves, 31 de diciembre de 2009

AL FINAL LO QUE CUENTAN SON LAS PERSONAS




Terminan muchas cosas estos días, y no sólo el año. Terminan proyectos, relaciones, presencias. Como si de una zanja emocional se tratase el año nuevo actúa como obstáculo que hay que superar, como redefinición de nuestro plan de vida, en ocasiones por voluntad propia, otras por obligación.

Durante todo 2009 hemos estado hablando de medios sociales, de redes, de estrategias y acciones, de marketing y empresa, de turismo. Y tras cada una de estas palabras siempre había algo que se repetía, una persona. Una persona que ponía en marcha cada una de estas ideas y una persona que era el objetivo de las mismas.
Hemos dicho y redicho que los medios sociales, que las redes, que hasta los mercados son conversaciones. Personas al fin y al cabo.

Hemos estado hablando de tecnología, de posicionamiento, de SEO, de SEM y de presencia en la Red. Hemos analizado herramientas, estrategias y modelos de negocio, conceptos, ideas y entornos que han salido nuevos y que en poco tiempo se han revelado como fundamentales para una buena estrategia en Internet.
Pero al final de todo esto son las personas las que crean, gestionan y fomentan este lío de siglas y acrónimos que hemos dado en llamar Turismo 2.0. Al final esto del turismo es transpiración, un apretón de manos, un saludo, un servicio atento y una gestión adecuada. De nada nos han servido y de nada nos servirán estrategias, presencias y acciones si somos incapaces de movilizar a las personas que gestionan un destino.
A todo esto del 2.0, de los medios sociales, le falta una visión humanista, un enfoque más allá de la tecnología que sea capaz de dar a entender que sin un corazón detrás, que es al final lo importante, de nada sirve tener una buena posición en Google o muchos seguidores en Twitter. Eso no es nada si no hay nada detrás.
Hemos tratado durante este año reflejar esta visión. En ocasiones lo hemos conseguido, en otras no, pero éste ha sido siempre nuestro objetivo.
Se termina el año y se termina una etapa. Comienzan nuevos proyectos, nuevos miedos, esperanzas, presencias, ausencias. Termina un año lleno de comentarios de los lectores, de críticas, de algún acierto y de muchos errores. Un año de mucho trabajo, esfuerzo e ilusión. Esperemos que haya valido la pena. Para nosotros sin duda.
Seguimos viéndonos en la Red. Ha sido un placer.
Juan Sobejano (juan.sobejano@hosteltur.com)

jueves, 24 de diciembre de 2009

Sed Felices. Pero todo el año, por favor.





Este año, el dia de Nochebuena para nosotros ha estado rodeado de hojas de tabaco.
Nuestro espíritu navideño no está en un punto optimo, diversas circunstancias hacen que no podamos vivir una Navidad todo lo alegre que deseamos....
Esperemos que las próximas sean más tranquilas y mejores, y con mucha salud, porque a fin de cuenta eso es el motor de nuestras vidas.

Hoy ha habido ventas de tabaco, trabajo y también una buena parrillada con los que cada dia estamos a pié de secadero, desojando una y otra planta, charlando y ¡como no! Intentando que el trabajo sea cuanto menos agradable.
Esperamos una definitiva decisión para nuestro cultivo por parte de la CEE.
Prometieron que en diciembre nos darian una respuesta.... esperemos que en el proximo año sea la definitiva. En Marzo hay que hacer de nuevo la Declaración de superficie agraria.... No deja de haber incertidumbre, aunque estamos acostumbrados a criar paciencia, mucha paciencia.

Pero... llegar a casa y ver a mi hijo pequeño con la pandereta en la mano y los ojos cargados de ilusión.... me hace recordar Navidades pasadas, cuando estaba con mis padres, tios, primos... Cuando los padres eran ellos, y yo era la hija. Cuando la familia era grande, inseparable. Y entre bromas, vocerío y villancicos vivíamos unas cenas que para todos son inolvidables.
Lastima no ser conscientes de la repercusión de los hechos mientras nos están pasando. Los retendríamos más en nuestra retina y los viviríamos desde el corazón...
Los recuerdos son de las pocas cosas que nos pertenecen, son tan propios que nadie los puede imponer ni robar.... afloran una y otra vez, ayudándonos a cimentar nuestra propia vida, formando parte de la persona que somos.
Y ahí quedan, dentro de nosotros, para poder disfrutarlos una y otra vez... cuando muchos de los que formaban aquellas cenas ya no están.

Ahora es otra época, otros años, otras circunstancias... Nos toca coger el testigo que nos dejaron. Cogerlo con fuerzas.
Es tiempo de construir, a pesar de las dificultades, de observar, ayudar, enseñar... O simplemente saber ESTAR en el sitio que toca.
Desde mi blog os deseo a todos mucha salud e ilusión. Con esto se consigue que el dia a dia sea mucho mas grato.

Sed felices, o por lo menos poned empeño en serlo . Un cordial saludo.

miércoles, 9 de diciembre de 2009

La cosecha está tocando a su fin





Ahora que el tiempo está húmedo, es cuando el tabaco nos permite trabajarlo.
Estamos ya en el último proceso: Descolgar de nuevo cada planta y deshojarlas una a una, par al final prensarlas y enviarlas a la empresa compradora.
Una vez el tabaco de nuevo en el suelo, se le va quitando hoja hoja, y mediante una prensa, casi siempre hidráulica, se van haciendo unos paquetes que nosotros llamamos FARDOS, de unos 40 - 45 kg. Estos fardos son del tamaño de alpaca de paja pequeña, mas o menos.
Se le pone abajo y arriba una especie de tapa de cartón que te facilita la empresa, y se ata con cuerdas de algodón. Obligatoriamente las cuerdas tienen que ser de un material natural y orgánico, sin ningún otro componente o pigmentación (como aceites o colorantes), que pueda manchar o aportar al tabaco sustancias extrañas distintas a lo que aporta la planta.
La planta de tabaco, una vez seca, solo se puede tocar cuando hay humedad ambiental, bien sea lluvias o nieblas. Pero es una planta muy delicada, ya que si hay excesiva humedad, las hojas una vez prensadas, adquieren una temperatura muy elevadas hasta llegar a la fermentación y la putrefacción. Eso es lo que nosotros llamamos ''calentarse el fardo''. Ocurre con frecuencia y con mucha rapidez. Es curioso alas temperaturas que llegan antes de fermentar y estropearse.
De manera que hay que saber coger su punto idóneo. Cuando la hoja esté lo suficientemente flexible para poderse trabajar sin romperse pero... no con excesiva humedad. Es complicado....

Bueno, pues una vez enfardado ya está listo para llevarlo a la Transformadora.
Esta te avisa de cuando va a abrir para comprar, y ese dia los cargas en el camión y te juegas, con el precio, el trabajo de todo un año.
Hay varias compradoras, publicas y ya algunas privadas. Nosotros siempre vendimos a CETARSA (Compañia Española de Tabaco en Rama S.A.), http://www.cetarsa.es/ en Coria, la única publica(hasta ahora).
Previamente has de pertenecer a un APA (Ayudas a Productores Agrarios), en nuestro caso pertenecemos a la Asociación Agrupadas de Tabacos S.A.T.
Cetarsa te lo clasifica fardo a fardo y pone el precio a tu trabajo. Muy bajo, como en casi todos los productos agrícolas, por desgracia la mayoria de los euros por kilos, vienen de Bruselas.
Y digo por desgracia, porque antes no pasaba eso y estaba todo bastante mejor. El producto te lo pagaba integro la compañía, siempre respetando en kilos el contrato que previamente había hecho con el agricultor tabaquero, sin que mediaran políticas europeas....

Lo que ahora estamos trabajando es la variedad de HABANNA, tiene un color verde, extraño para nosotros, ya que es una variedad nueva que nos están, de alguna manera ''obligando'', a cultivar.
Hoy toca venta de tabaco, cargar y llevarlo a CETARSA, para que pase por la cinta clasificadora y quede listo para su transformación en cigarrillos.

Os seguiré contando....

jueves, 3 de diciembre de 2009

Plasencia será referencia nacional en agricultura ecologica


La ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia ha inaugurado esta mañana el Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (CAEM) en Plasencia. La ministra ha destacado la importancia de la agricultura como sector estratégico y la necesidad de seguir invirtiendo en investigación y en mejoras técnicas en este terreno.
La titular de la cartera de Ciencia ha destacado la inversión de 2,5 millones de euros desde el inicio del proyecto, además de los 400.000€ que está previsto invertir en 2010. Un presupuesto que garantiza que el centro podrá consolidarse como referencia en España en su ámbito de investigación, ha añadido.
La ministra destaca que España está a la cabeza de Europa en superficie dedicada a la agricultura ecológica, con un crecimiento de estos cultivos de un 33% durante el año 2008. Garmendia señala que el CAEM, viene a poner en valor unas capacidades existentes, vinculándolas con las necesidades de un sector productivo en el que España es líder, y que cuenta con un alto potencial exportador.
Y la mejor prueba de ello, ha añadido, es que en torno al centro se haya formado una red nacional de investigación en producción ecológica, en la que participan cerca de 300 investigadores.
Los objetivos prioritarios de I+D del CAEM son atender las demandas en investigación sobre agricultura ecológica y desarrollar sistemas de control de plagas y enfermedades mediante métodos compatibles con la agricultura ecológica. Además desarrolla métodos de cultivo y manejo de plantas y animales en sistemas agrarios compatibles con la producción ecológica y facilita la cooperación y la optimización de los esfuerzos de investigación en el sector de la agricultura ecológica, así como la transferencia al sector productor de conocimientos y tecnología relacionados.

Noticia publicada en el peiodico Hoy.
Ese edificio fue en años anteriores donde la compañia pública de Cetarsa nos compraba el tabaco. Bonito edificio, aunque para mi que le han lavado la cara demasiado. Tan... tan renovado no da la sensación de rusticidad que nos brindaba a los cultivadores.
Bueno, esa es mi opinión, esperemos que el fin justifique los medios....